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17 2 月 [芝加哥咖啡] La Colombe Coffee Roasters

位於芝加哥市中心西邊的WEST LOOP,是這幾年芝加哥成長最快速的區域之一。WEST LOOP早期以工業區聞名,包含了肉品加工廠、批發市場、大型倉庫等...

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22 12 月 [布魯克林咖啡] DEVOCIÓN CAFÉ

講到布魯克林的咖啡,就不能不提人氣相當高的Devoción。成立於2006年的 Devocion USA,專門提供來自哥倫比亞的精品咖啡。創辦人Steven Sutton原本是一位工程師...

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10 6 月 [紐約咖啡] Stumptown Coffee Roasters

Roasters是我在美國很喜歡的品牌,不管是咖啡還是氣氛,每次來總是不想錯過他們。Stumptown Coffee源自於Portland的stumptown,從1999年開始踏入第三波精品咖啡的市場...

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19 3 月 [首爾咖啡] Coffee Libre 카페리브레

「這家店LOGO好可愛喔!」在首爾有四家分店的 Coffee Libre (커피 리브레),不僅在韓國,在全球也算是頗具名氣的咖啡品牌。創辦人Phil是烘培師與杯測師,也是COE...

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19 5 月 [台北咖啡] Powder workshop

沒有顯眼的招牌與排隊人潮,但是一進去就可以感受到舒適放鬆的氣氛,前陣子短時間內就造訪了兩次。明亮的採光搭配簡單木質調家具,以及吧台附近綠意的植栽,不管是一個人看書畫畫或是與好友聊天都非常自在。...

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27 1 月 [北海道咖啡] 森彥咖啡 Atelier Morihiko

講到札幌咖啡,擁有四家分店的森彥咖啡 Atelier Morihiko算是人氣代表之一。這次拜訪的二店氛圍蠻輕鬆的,對比室外的寒冷,店內的暖色調配上熱騰騰的咖啡是冬天的...

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