16 9 月 [Kitchen食譜] 蛋沙拉吐司
Posted at 08:37h
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台灣常見的美乃滋口味都是以甜味居多，以白醋、糖、沙拉油為基底，甜甜的討人喜歡，但吃多了總是容易膩口。到日本旅行住在京都的民宿中，屋主親手做的早餐裡...
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15 9 月 [Kitchen食譜] 手沖咖啡
Posted at 08:38h
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淺培咖啡豆能展現較多的果酸及細緻的香氣，是較適合手沖的種類。影響咖啡香氣最大的1是磨豆機2是濾杯，能備台好的磨豆機絕對是在家享用好咖啡的關鍵...
14 9 月 [Kitchen食譜] 芹菜葉煎蛋
Posted at 08:40h
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買了一把芹菜回家做菜，不論是炒豆干、炒肉絲或海鮮都相當對味，但是每次摘掉的芹菜葉總是讓人覺得可惜，因為纖維較粗切碎放湯裡口感不好...
13 9 月 [Kitchen食譜] 莎莎醬
Posted at 08:41h
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莎莎醬是某次去到朋友家吃吃喝喝學來的私房點心！一群朋友到家裡，方便分食的小點心是最討喜的！簡單的莎莎醬前一天製作完畢，搭上玉米片或是洋芋片...
12 9 月 [Kitchen食譜] 五味醬拌透抽
Posted at 08:42h
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五味醬的用途很廣，不論是示範用的透抽可以拌，沾燙熟的豬肉（豬頸肉）也相當對味！有時餐桌上也會拿來拌燙熟的蔬菜，例如茄子或是龍鬚菜...
11 9 月 [Kitchen食譜] 花瓜雞肉
Posted at 08:43h
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花瓜雞肉是小時候餐桌上常會出現的菜色，也可以說是記憶中媽媽的味道，雞肉裹上香甜的花瓜醬汁，常常都能連醬汁輕鬆掃盤！不論是備菜或是料理...