台灣常見的美乃滋口味都是以甜味居多，以白醋、糖、沙拉油為基底，甜甜的討人喜歡，但吃多了總是容易膩口。到日本旅行住在京都的民宿中，屋主親手做的早餐裡，蛋沙拉吐司總是蛋香味十足又不膩口，仔細觀察吐司夾的蛋沙拉也就只有見到蛋跟沙拉而已，但滋味就是令人吃過就難忘！直到某次買了日本超市裡最常見的Ｑ比美乃滋試吃後才發現，原來就是這個關鍵滋味令人難忘啊！...
淺培咖啡豆能展現較多的果酸及細緻的香氣，是較適合手沖的種類。影響咖啡香氣最大的1是磨豆機2是濾杯，能備台好的磨豆機絕對是在家享用好咖啡的關鍵...
買了一把芹菜回家做菜，不論是炒豆干、炒肉絲或海鮮都相當對味，但是每次摘掉的芹菜葉總是讓人覺得可惜，因為纖維較粗切碎放湯裡口感不好，也沒有適合炒的料理方法，索性就切碎拿來煎蛋吧！！滿滿的蛋香配上加熱後迷人的芹菜香，據說營養價值高過莖的葉子，若是沒有好好利用就太可惜了呀！！...
莎莎醬是某次去到朋友家吃吃喝喝學來的私房點心！一群朋友到家裡，方便分食的小點心是最討喜的！簡單的莎莎醬前一天製作完畢，搭上玉米片或是洋芋片，方便取用又不用擔心人數多寡，是相當討喜的招待點心！即使是一個人也能輕鬆享用！...
五味醬的用途很廣，不論是示範用的透抽可以拌，沾燙熟的豬肉（豬頸肉）也相當對味！有時餐桌上也會拿來拌燙熟的蔬菜，例如茄子或是龍鬚菜。是個可以常備在冰箱裡的萬用醬汁。...
花瓜雞肉是小時候餐桌上常會出現的菜色，也可以說是記憶中媽媽的味道，雞肉裹上香甜的花瓜醬汁，常常都能連醬汁輕鬆掃盤！不論是備菜或是料理都很方便，只要家裡備有花瓜罐頭，就不用擔心今天餐桌上主菜要做什麼了！...