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  • [Kitchen食譜] 花瓜雞肉
    花瓜雞肉是小時候餐桌上常會出現的菜色,也可以說是記憶中媽媽的味道,雞肉裹上香甜的花瓜醬汁,常常都能連醬汁輕鬆掃盤!不論是備菜或是料理都很方便,只要家...
    11 9 月, 2016
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  • [Kitchen食譜] 五味醬拌透抽
    五味醬的用途很廣,不論是示範用的透抽可以拌,沾燙熟的豬肉(豬頸肉)也相當對味!有時餐桌上也會拿來拌燙熟的蔬菜,例如茄子或是龍鬚菜。是個可以常備在冰箱...
    12 9 月, 2016
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  • [Kitchen食譜] 莎莎醬
    莎莎醬是某次去到朋友家吃吃喝喝學來的私房點心!一群朋友到家裡,方便分食的小點心是最討喜的!簡單的莎莎醬前一天製作完畢,搭上玉米片或是洋芋片,方便取用...
    13 9 月, 2016
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  • [Kitchen食譜] 芹菜葉煎蛋
    買了一把芹菜回家做菜,不論是炒豆干、炒肉絲或海鮮都相當對味,但是每次摘掉的芹菜葉總是讓人覺得可惜,因為纖維較粗切碎放湯裡口感不好,也沒有適合炒的料理...
    14 9 月, 2016
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  • [Kitchen食譜] 手沖咖啡
    淺培咖啡豆能展現較多的果酸及細緻的香氣,是較適合手沖的種類。影響咖啡香氣最大的1是磨豆機2是濾杯,能備台好的磨豆機絕對是在家享用好咖啡的關鍵...
    15 9 月, 2016
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  • [Kitchen食譜] 蛋沙拉吐司
    台灣常見的美乃滋口味都是以甜味居多,以白醋、糖、沙拉油為基底,甜甜的討人喜歡,但吃多了總是容易膩口。到日本旅行住在京都的民宿中,屋主親手做的早餐裡,...
    16 9 月, 2016
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  • [波特蘭咖啡] Heart Roasters
    離開LA之後前往期待的Portland。Portland是個非常舒服的城市,沒有太多的高樓,街上無時無刻都有人在慢跑,還有許多很不錯的獨立商店與咖啡店。heart咖啡就是其中之一....
    29 10 月, 2016
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  • [西雅圖咖啡] Analog coffee
    在西雅圖每隔兩個街角就會撞到一間星巴克,大概就跟台灣的便利商店一樣的密集。儘管當地人引以為傲這個來自自己城市的品牌,但他們也承認要喝好咖啡在這城市有...
    2 11 月, 2016
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  • [西雅圖咖啡] Elm Coffee Roasters
    Elm coffee是我在前往西雅圖的帽子名店Ebbet's Field Flannel 無意間經過的,位在Pioneer Square附近。那天非常熱,一看到elm coffee店內店外的感覺非常喜歡,就進去...
    13 11 月, 2016
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  • [Nettle Plants植物] 十月的豐收花圈
    有一天在網路上看一些資料,偶然看到日本花藝師-嶺貴子 Mine Takako老師的介紹,旁邊的照片是一些她規劃的商業空間花藝植栽,實在是太引人注目了...
    13 11 月, 2016
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  • [HongKong 房間] 香港奕居 The Upper House
    第一篇分享的旅行中的房間,也是自己心目中排行榜TOP5!去年會到香港旅行是因為看到自己非常喜歡的奈良美智先生在香港有展出,比起老是遠在歐洲的大型展覽...
    13 11 月, 2016
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  • [西雅圖咖啡] Victrola Coffee Roasters
    Victrola Coffee Roasters也是西雅圖相當知名的咖啡店。位於交通便利的Pike st上,離星巴克體驗館Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room相當近...
    26 11 月, 2016
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  • [台北咖啡] Goodmans Coffee 芝山店
    一直很喜歡Goodman Roaster在天母的店,開始幫咖啡師畫紙杯之後, Goodmans Coffee 芝山店也是我的必訪名單之一。上個月去店裡畫了紙杯之後認識了Vincent跟Bruce...
    26 11 月, 2016
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  • [首爾咖啡] 옹느세자매
    這間算首爾頗知名的咖啡甜點小店,店名On Ne Sait Jamais出自小說「小王子」中的法文,英譯是You Never Know。店裡的裝潢仿老式的澡堂,沒有固定的座位,可以悠閒的...
    26 11 月, 2016
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  • [Beijing 房間] 北京王府半島酒店 The Peninsula Beijing
    北京旅行已經是很久以前的事了,偶爾在電視新聞看到空污霧霾的嚴重情形,都會在心裡覺得~好可惜阿!不然北京真是一個好適合九月份散步的好地方,在胡同裡逛來...
    26 11 月, 2016
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  • [Tokyo 房間] 東京汐留皇家花園飯店 SHIODOME ROYAL PARK HOTEL TOKYO
    第二次自己到日本自助旅行(上班)是2015年一樣是11月的時候,這次的七天行程裡面,有選擇另一間飯店換宿,平常很怕麻煩也不想要花時間整理再奔波一次,幾乎不會...
    26 11 月, 2016
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  • [北海道咖啡] BARISTART COFFEE
    BARISTART COFFEE是我這次去北海道最喜歡的咖啡店,也是去之前最期待的。他們的拿鐵可以挑選來自三個北海道產地的牛奶;美瑛、十勝以及函館。如果說義式濃縮是拿鐵.....
    19 1 月, 2017
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  • [北海道咖啡] 森彥咖啡 Atelier Morihiko
    講到札幌咖啡,擁有四家分店的森彥咖啡 Atelier Morihiko算是人氣代表之一。這次拜訪的二店氛圍蠻輕鬆的,對比室外的寒冷,店內的暖色調配上熱騰騰的咖啡是冬天的...
    27 1 月, 2017
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  • [台北咖啡] Powder workshop
    沒有顯眼的招牌與排隊人潮,但是一進去就可以感受到舒適放鬆的氣氛,前陣子短時間內就造訪了兩次。明亮的採光搭配簡單木質調家具,以及吧台附近綠意的植栽,不...
    19 5 月, 2017
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  • [台北咖啡] KICKAKE
    上週末Goodman Company的新品牌KICKAKE在 amba Taipei Songshan 台北松山意舍酒店開幕。不同於一般咖啡店,KICKAKE令人興奮的以亞洲...
    2 9 月, 2017
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  • [三重咖啡] Sit Down Plz Coffee Roasting 西當・普里斯︱自家焙煎咖啡店
    一個是脫韁野馬的奔放,一個有細膩理性的沈穩。兩人看似輕鬆寫意,卻又有掩不住的認真專注。有咖啡香,也有....
    10 10 月, 2017
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  • [首爾咖啡] Coffee Libre 카페리브레
    「這家店LOGO好可愛喔!」在首爾有四家分店的 Coffee Libre (커피 리브레),不僅在韓國,在全球也算是頗具名氣的咖啡品牌。創辦人Phil是烘培師與杯測師,也是COE ( Cup Of E...
    19 3 月, 2018
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  • [首爾咖啡] FRITZ COFFEE COMPANY 프릳츠 커피 컴퍼니
    「推薦一家首爾值得特地去的咖啡店。」這次首爾行最令我期待的咖啡店,從頭至尾都讓人喜歡的合不攏嘴。座落在孔德站一群商業大樓巷弄內的FRITZ...
    28 4 月, 2018
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  • [布魯克林咖啡] The Le Labo Cafe
    全世界最香的咖啡店Le Labo cafe, Brooklyn❤ Le Labo是法文the laboratory實驗室之意,2006年成立與紐約的香水品牌。自從2014年在紐約的ace hotel旁發現他們後...
    27 5 月, 2018
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  • [紐約咖啡] Stumptown Coffee Roasters
    Roasters是我在美國很喜歡的品牌,不管是咖啡還是氣氛,每次來總是不想錯過他們。Stumptown Coffee源自於Portland的stumptown,從1999年開始踏入第三波精品咖啡的市場...
    10 6 月, 2018
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  • [布魯克林咖啡] DEVOCIÓN CAFÉ
    講到布魯克林的咖啡,就不能不提人氣相當高的Devoción。成立於2006年的 Devocion USA,專門提供來自哥倫比亞的精品咖啡。創辦人Steven Sutton原本是一位工程師...
    22 12 月, 2018
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  • [芝加哥咖啡] La Colombe Coffee Roasters
    位於芝加哥市中心西邊的WEST LOOP,是這幾年芝加哥成長最快速的區域之一。WEST LOOP早期以工業區聞名,包含了肉品加工廠、批發市場、大型倉庫等...
    17 2 月, 2019
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